Kahve ve Zaman: Yavaşlamanın En Lezzetli Yolu
- murat altuğ balcıoğlu
- 8 Ağu
- 1 dakikada okunur
Modern hayat, bizden sürekli hızlı olmamızı bekliyor. E-mailler, toplantılar, bitmeyen listeler… Her şey aceleye gelmiş gibi. Fakat kahve, bu hızın içinde bize yavaşlamayı hatırlatan nadir ritüellerden biri.
Bir kahve demlemek, beklemek, kokusunun mutfağa yayılmasını izlemek…
Bunlar, zamana dokunmanın küçük ama değerli yolları. Kahve, aceleye gelmez; her aşaması, dikkat ve sabır ister.
Belki de bu yüzden kahve, sadece lezzetiyle değil, ritmiyle de hayatımıza anlam katar.
Elinizdeki fincan, size “şimdi”yi hatırlatır; geçmişin telaşını ve geleceğin endişesini bir süreliğine unutturur.

Coffeehistic olarak biz, kahveyi yalnızca bir içecek değil, zamanla kurulan bu özel bağın sembolü olarak görüyoruz. Çünkü bazen ihtiyacımız olan tek şey, bir fincan kahve ve birkaç dakikalık huzur.





Yorumlar